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食品講堂

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食品添加劑之安賽蜜的應用

發(fā)布時間:2021-03-03 16:49:56來源:深芬儀器

  我國《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)中規(guī)定,安賽蜜可用于以乳為主要配料的即食風味食品或其預制產品(不包括冰淇淋和風味發(fā)酵乳)(僅限乳基甜品罐頭)、冷凍飲品(食用冰除外)、水果罐頭、果醬、蜜餞類、腌漬的蔬菜、加工食用菌和藻類、雜糧罐頭、黑芝麻糊、谷類甜品罐頭、焙烤食品、飲料類(包裝飲用水除外)、果凍、餐桌甜味料、調味品、醬油、糖果、膠基糖果等,但不允許在涼果類產品中使用。我國針對安賽蜜還制定了相應的質量規(guī)格要求《食品安全國家標準 食品添加劑 乙?;前匪徕洝罚℅B25540-2010)。此外按照《食品安全國家標準 預包裝食品標識通則》(GB7718)的規(guī)定,只要在食品中使用了安賽蜜(包括使用了含安賽蜜的復配甜味劑)就必須在食品標簽上進行標識。


  安賽蜜在人體內不代謝、不積蓄,100%以原形物質從尿中排出體外。嚴格遵守標準規(guī)定使用安賽蜜,不會對消費者身體健康造成危害, 按照標準規(guī)定合理使用安賽蜜不會對人體健康造成危害。



  食品和安賽蜜生產企業(yè)都要嚴格遵守相關標準法規(guī)。相關監(jiān)管部門應加大對安賽蜜標準與法規(guī)的宣貫力度,同時加強監(jiān)管,深芬儀器CSY-SAS安賽蜜快速檢測儀能夠快速檢測蜜餞、果醬、糖果、面包糕點、飲料等中的安賽蜜含量。

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