深圳現毒腸粉 含硼砂(用于生產殺蟲劑毒物)這個月初,食安小分隊聯合龍崗區(qū)食品安全所,對一家藏在工業(yè)區(qū)內的問題食品廠展開“突襲”,現場查獲6桶不明來源“鴨油”。近日,龍崗區(qū)食品安全所公布了抽樣檢查的部分結果,發(fā)現這家問題食品廠在生產腸粉過程中,違法添加了被廣泛用于清潔、殺蟲的有毒化合物——硼砂。
在突擊檢查中,首先遭到了保安的阻擾拖延,進入到廠房后,工人們又以熄燈掩蓋生產的真相。
面對查問,食品廠工人的種種行為顯得十分心虛。
你們有證嗎?”“有?!薄澳菫槭裁次覀円贿^來就關燈啊?”“你們太突然了嘛。”
既然有牌有證又聲稱守法經營,是什么讓他們如此害怕突擊執(zhí)法?
在執(zhí)法人員查獲6桶來歷不明的油之后,車間負責人承認使用鴨油來生產腸粉?!斑@是什么油?”“是鴨油?!薄翱绝喪O碌哪欠N?”“對?!?
龍崗區(qū)食藥局食品安全監(jiān)管科副科長崔世峰:“從檢查和抽樣結果來看,食品廠當時使用的鴨油是屬于來源不合法。目前稽查大隊已經對鴨油進行立案并查處。檢測結果表面生產腸粉的鴨油存在指標不合格,來源不明等問題?!?img alt="" src="/66168/wenzhang/kindeditor/attached/image/20160424/20160424151720_33872.png" width="480" height="398" />
在對腸粉的抽樣檢測中,工作人員竟然檢查出了有毒化合物硼砂。硼砂是衛(wèi)生部公布明令禁止的,屬于非食用物質,是不允許添加到食品里面的。
據了解,硼砂是一種易溶于水的工業(yè)原料,因毒性較高,廣泛用于殺菌殺蟲劑的生產。人體過多食用后,會引起多臟器的蓄積性中毒。同時,硼砂可以增加面食的筋道,因此成為黑心廠商的違法添加物。目前,食品廠法人以及相關負責人已被刑拘。
崔世峰:“接下來我們會根據公安機關對當事人處理的情況,如果當事人涉嫌犯罪,視為情節(jié)嚴重,會對企業(yè)進行吊銷生產許可證的處理?!?